Voltados ao interesse pelo desenvolvimento rural do município de Taquaruçu do Sul, a Coordenadora de Desenvolvimento Rural de Taquaruçu do Sul, Arminda Almeida da Rosa, juntamente com o jovem agricultor Tiago Stival, participaram de um Painel que teve como tema: Organização e Tecnologias Aplicadas a Cadeia do Leite.
O evento ocorreu no Parque de Exposições em Frederico Westphalen-RS, no dia 3 de maio de 2014, com a presença de Francisco Frizzo, técnico da Emater/RS-ASCAR que fez uma apresentação da cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Sul, abordando o Sistema de Produção Leiteiro, e as necessidades de adesão às tecnologias pelos produtores para suprir as necessidades de um mercado de consumo cada vez mais exigente dessa matéria-prima, além das exigências da indústria.
Também fez sua explanação o Sr. João Milton Cunha Coordenador do Seapa/RS, apresentando as Políticas Públicas para o setor Leiteiro, e suas abrangências, para incrementar a produção de leite e melhoria das propriedades rurais.
Na oportunidade o Prof. Dr. Sandro Rogério Giacomelli (URI) apresentou a novidade existente em nossa região, localizado no Polo de Modernização Tecnológica da Uri, em Frederico Westphalen, a estrutura física do Laboratório de Análise de Leite, como um Plano Estratégico de Desenvolvimento Regional, com várias entidades parceiras envolvidas.
O empreendimento se deu através de convênios entre a Prefeitura Municipal de Frederico Westphalen, o Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA), apoio de projetos de Infraestrutura e Serviços em Territórios rurais, Governo do Estado do Rio Grande do Sul e o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). A gestão da estrutura é de responsabilidade da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
O município de Taquaruçu do Sul ao longo dos últimos anos, com o trabalho envolvendo o poder público através da Secretaria da Agricultura, juntamente com a assistência técnica da Emater, Cooperativa e Associação de produtores de leite, tem contribuindo para o crescimento dessa atividade entre os agricultores do município.
Segundo Arminda, “há necessidade de uma nova articulação entre os vários segmentos da sociedade, técnica, política e a agricultura, entre outros, tendo em vista aos avanços tecnológicos e a necessidade do conhecimento para o desenvolvimento do setor agrícola, especialmente da agricultura familiar”.
O jovem agricultor Tiago ressalta, que há um fator também importante que precisa ser levado em consideração, ao falar do setor agrícola, voltado a agricultura familiar, característica marcante em nossa região, sendo a sucessão rural. Segundo Tiago, é necessário um olhar sobre a educação, e o resgate de perfis de jovens sucessores rurais, e a educação do campo precisa com urgência ser bem articulada, para além da escola, mas envolvendo outros segmentos da sociedade.
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