Com o objetivo de incentivar cada vez mais a piscicultura local, despertando o interesse dos agricultores para uma atividade de geração de renda, Taquaruçu do Sul realizou, nesta semana, a 8ª Feira do Peixe, Agropecuária, Artesanato e Mostra da Terneira. As atividades iniciaram na terça-feira, 15, com vendas de peixe vivo durante o dia, praça de alimentação à base de peixe, vendas de artesanatos e shows musicais, e se encerraram na quinta-feira, 17.
A primeira edição da feira foi realizada em 2007. Segundo o prefeito Vanderlei Zanatta, é notável o crescimento do evento a cada ano, com a significativa comercialização de peixe vivo. “A feira foi um sucesso absoluto, apenas no primeiro dia mais de três mil pessoas passaram pelo local, bem mais que no ano passado”, destacou.
A organização
A Emater/RS-Ascar é uma das promotoras do evento e trabalhou na organização dos produtores que comercializaram na feira. “A Emater presta assistência técnica aos piscicultores desde a execução dos projetos de açudagem oferecidos pelo governo federal até a comercialização”, salientou o chefe de escritório da Emater, Julio Cesar Guerra.
Para o presidente da Emater e Superintendente-geral da Ascar, Lino de David, a piscicultura é uma importante alternativa de renda ao produtor rural. “A pesca artesanal e a piscicultura estão se desenvolvendo no Rio Grande do Sul, porque o consumo do peixe vem se incorporando na vida das pessoas e das escolas e outras entidades beneficiadas, respectivamente, pelos programas Nacional de Alimentação Escolar e de Aquisição de Alimentos”, avaliou De David.
Dessa forma, a feira do peixe vem se tornando cada vez mais um negócio rentável para o desenvolvimento da piscicultura. Segundo o piscicultor Rogério Volpatto, a feira permite alavancar essa renda. “A piscicultura ocupa 30% da nossa renda familiar ao lado do leite e suínos. Essa renda só é possível graças a feira, pois certamente, se não a tivéssemos, as vendas não seriam as mesmas”, enfatizou.
A comercialização
Nessa edição, conforme o secretário da Agricultura, Jean Manfio, foi comercializado em torno de 12 toneladas de peixe vivo e, aproximadamente, cinco mil porções de peixes nos restaurantes da feira. Devido o evento ser gratuito, foi difícil apurar com precisão o público total, mas de acordo com Manfio, entre 15 e 20 mil pessoas do município e região estiveram presentes durante os três dias de programação, que contou também com apresentações musicais das duplas Maurício e Matheo, e Volnei Luís e Bochecha, e das bandas Indústria Musical, Expresso e Top Sul, bem como, a Mostra da Terneira e a Feira de Artesanato.